তেঁতুলের গুনাগুন ও কার্যকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত জেনে নিন।

• পানিতে ভেজানো তেঁতুলের পাতলা রস সামান্য চিনি মিশিয়ে খেতে পারলে তৃষ্ণা মেটাতে সাহায্য করে থাকে এবং খিদে বাড়াতে সাহায্য করে।
• কোষ্ঠবদ্ধতা, জ্বর, শরীর জ্বালা করা প্রভূতি রোগে পানিতে ভিজিয়ে রাখা তেঁতুলের শরবত খেলে এই সব রোগ থেকে রেহাই পেতে সাহায্য করে থাকে।
• পাকা তেঁতুলের শাঁস খেতে পারলে স্কার্ভি রোগ এবং চর্মরোগ দূর করতে সাহায্য করে থাকে।
• জ্বর, পিপাসা, সর্দি-গর্মি, পিত্তের জন্য যে বমি হতে দেখা যায় সেই সব রোগের সমস্যায় পাকা তেঁতুলের শাঁস খেতে পারলে অনেক উপকার পাবেন।
• মুখের ঘায়ে বা ক্ষত হলে পাকা তেঁতুল পানিতে মিশিয়ে কুলকুচি বা কুলি করলে এসব রোগে উপকার পাওয়া যায়।
• খাবার সহজে হজম করতে, হার্ট ভালো রাখতে, পাকস্থলী সবল রাখতে, পিত্ত ও বিকৃত ধাতু মলের সাথে নিষ্কাশিত করতে তেঁতুল ব্যাপক সাহায্য করে থাকে।

• তেঁতুলের বীজ বা তেঁতুলের বিচি শরীরের বিভিন্ন অংশের ফোলা কমাতে সাহায্য করে থাকে।
• তেঁতুলের বিচি বা বীজ বেটে নিয়ে ঘিয়ে মিশিয়ে প্রলেপ দিলে ফুলো ও মচকানির ব্যাথা কমে যেতে সাহায্য করে থাকে।
• তেঁতুলের বিচির হালুয়া বানিয়ে খেতে পারলে শরীরের জন্য অনেক উপকারী।
• তেঁতুলের বীজ পানিতে ভিজিয়ে ছাল তুলে ফেলে বেটে ঘিয়ে ভেজে দুধে সেদ্ধ করে চিনি , ছোট এলাচ, দারচিনি ও তেজপাতার গুঁড়া দিয়ে হালুয়া বানিয়ে প্রতিদিন নিয়মিত চেটে চেটে খেতে পারলে শরীরের বল বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে এবং শুক্রাণু বৃদ্ধি করতেও সাহায্য করে থাকে।
• তেঁতুল বীজের খোসা কুটে নিয়ে গুঁড় মিশিয়ে ছোলার আকারের বড়ি বানিয়ে প্রতিদিন একটা করে বড়ি টানা তিন বা চার দিন খেতে পারলে অর্শ থেকে রক্ত পড়া বন্ধ করতে সাহায্য করে।
• তেঁতুল বীজের শাঁস পুরানো পেটের নানা সমস্যার সমাধানে ব্যাপক সাহায্য করে থাকে।

• কচি তেঁতুলের পাতা সেদ্ধ করে সেই পানি খেতে পারলে পেটের অনেক অসুখ সারাতে সাহায্য করে।
• কচি তেঁতুল পাতা বেটে পানিতে মিশিয়ে খেতে পারলে আমাশা, পিত্তের জন্য যে জ্বর হয়ে থাকে সেই জ্বর এবং যৌনব্যাধি দূর করতে ব্যাপক সাহায্য করে থাকে।
• তেঁতুল পাতা বাটার প্রলেপ লাগালে শরীরের বিভিন্ন যায়গার ফুলা কমাতে সাহায্য করে এবং জ্বালা কমাতেও সাহায্য করে থাকে।
• তেঁতুল পাতা ও গোলমরিচ বাটার প্রলেপ লাগালে মাকড়সার বিষের জন্য যে ঘা হয়ে থাকে তাতে বিশেষ উপকার পাওয়া যায়।
• তেঁতুল পাতার পুঁটলি বেধে চোখে বুলিয়ে দিতে পারলে চোখ ওঠা রোগের জন্য যে ব্যাথা বা সমস্যা হয় তা দূর করতে এবং অনেক আরাম দিতে সাহায্য করে থাকে।

1. শরীরের বিষাক্ত বায়ু ও ম্যালেরিয়ার জন্যে শরীরে যে দূষিত বায়ু সৃষ্টি হয় তা তেঁতুল খাওয়ার দ্বারা দূর হয়ে যেতে সাহায্য করে থাকে।
2. তেঁতুল খাওয়ার ফলে মৃদু জোলাপের কাজ করে থাকে অর্থাৎ মৃদু-বিরোচক হতে সাহায্য করে।
3. পাকা তেঁতুল গা-বমি ভাব দূর করতে সাহায্য করে, পিত্তের জন্য যে বমি হয়ে থাকে তা দূর করতেও ব্যাপক সাহায্য করে থাকে।
4. তৃষ্ণা বেড়ে যাওয়ার ফলে, পিত্তে বেড়ে যাওয়ার ফলে যে জ্বর হয়ে থাকে তা দূর করতে তেঁতুল খাওয়া দরকার।
5. শরীর জালাপোড়া করা, মূর্ছা, সব রকমের চুলকানি সারাতে তেঁতুল খাওয়া অনেক উপকারী।
6. বুক ধড়ফড় করা, মাথা ঘোরা, রক্তের প্রকোপ এসব অসুখে তেঁতুল খেলে অনেক আরাম পাওয়া যায়।
7. ঔষধ হিসেবে ব্যাবহার করার জন্যতেঁতুল সব সময় পানিতে ভিজিয়ে পরিষ্কার পানি দিয়ে ছেঁকে নিয়ে খেতে পারলে অনেক উপকার পাওয়া যায়।
8. যাদের হজম শক্তি কম তাদের জন্য উত্তম পরামর্শ হলো নিয়মিত তেঁতুল খেতে হবে তাহলে খাবার হজম করতে সাহায্য করবে।
9. বর্তমানে হার্টের সমস্যা একটা মারাত্বক মরণ ব্যাধিতে পরিণত হয়েছে। হার্টের সমস্যা দূর করতে নিয়মিত তেঁতুল খেতে পারেন তাহলে আপনার হার্টের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করবে, আপনার হার্ট ভালো রাখতে সাহায্য করবে।
10. নিয়মিত তেঁতুল খাওয়ার ফলে আপনার পাকস্থলী সবল রাখতে সাহায্য করবে।
11. এছাড়া যাদের পেশার অনেক বেশি থাকে তাদের নিয়মিত তেঁতুল খাওয়া উচিৎ। তাহলে পেশার কমে যেতে সাহায্য করবে।

কাঁচা তেঁতুল ও তেঁতুল গাছের ছালের উপকারিতা

শরীর সুস্থ্য রাখতে পুরোনো তেঁতুলের গুনাগুন ও কার্যকারিতা

তেঁতুলের কতিপয় গুনাগুন ও কার্যকারিতা

লেখকের শেষ কথা ও মন্তব্য